雪蛤完全干的情况下，把包装袋抽真空，常温下可以保存2年。
雪蛤，学名东北林蛙，简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。
1.常温状态下，雪蛤的保质期约为15-20天;联体雪蛤的保质期约为13-15天。超过这个时间，就要冷冻保存。
2.冷冻状态下，可以保存24个月。
关于干雪蛤的储存方式，建议使用冰箱冷冻保存，这样才能保存的时间比较长。干雪蛤不怕热也不怕冻，最怕潮湿，只要潮湿就容易发霉，所以在购买雪蛤的时候一定要注意雪蛤的干湿度。如果是潮湿的，就放在冰箱里面保存，如果是干的，就避免潮湿，因为一旦发霉，就不可以服用了。
