南瓜子仁是怎样剥出来的（南瓜子仁是机器剥的还是手工剥的）

步骤/方式1

拿一个南瓜

步骤/方式2

中间切两半

步骤/方式3

把瓤掏出来

步骤/方式4

瓜籽表面会留有一些汁水滑溜溜的，但是一定不会有扯在一起的瓜瓤。

步骤/方式5

放入容器的瓜籽中散一汤勺面粉、再加半勺盐。

步骤/方式6

面粉粘附在瓜籽表面，粗粗的盐粒裹着一起，用手抓抓让其充分与瓜籽表面的黏黏汁水混在一起。然后用一个漏网容器注水冲洗，黏在一起的面水被水冲掉就会留下洁净的瓜籽

步骤/方式7

洗干净的瓜籽铺在厨房吸水纸上晾干