红薯汤面的家常做法（红薯面汤的正确做法）

红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。

2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。

3、混合拌匀。4、用双手团成小团。

5、锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。

6、用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。

用料：红薯3个调料：小麦面粉适量、菜籽油2汤匙

红薯丸子的做法：1、红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂

2、用勺子趁热将红薯捣成泥状

3、加入少许面粉拌匀4、搓成大小适中的丸子备用

5、锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子

6、炸制金黄即可