把香肠切成斜角,再切成菱形片状。也可以切成圆形片状。还可以从中间破开横向切成半圆状。总之不管咋么切都随自己意愿就行。
香肠切片:把香肠放在案板上,左手摁住香肠,成45度的角度斜着切,要厚薄一样,切出来更美观。