塑料肯定不行。 一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。瓷碗也不可以放烤箱，陶瓷上的彩釉如果是劣质产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出。
尽量不要频繁倒热水放冰块进烤箱制造蒸汽效果：由于家用烤箱一般不带有蒸汽功能，而做欧包类的食品往往又需要蒸汽，所以常常会需要在烘烤时倒上开水或者扔几块冰块之类的。但其实这样挺伤烤箱，可以换用铸铁锅或其他方法试试。
烤箱不能烤以下物品：
1、平时在点外卖或者是甜点里面附赠的一些塑料餐具之类的，还有包装塑料袋，最好不要放到烤箱里，塑料这种物质不耐高温，因为这对烤箱会造成伤害。
2、一些质量比较差的瓷器也是不可以的，有些时候我们在路边摊或者网上便宜购买的瓷器，边上会有彩色图案的，也最好不要放进烤箱内。可能会导致食物中毒。
3、如果只是普通的烤箱一般是不可能带蒸汽功能的，所以千万不能将冰块放进烤箱，这会对烤箱内部造成损坏。
