当前位置:首页>维修大全>综合>

怎么制作茶叶水饺

怎么制作茶叶水饺

更新时间:2024-08-06 21:47:26

怎么制作茶叶水饺

1、桂花茶

2、茉莉花茶,

3、很多茶叶都是泡水喝的 ,茶叶属于粗纤维,吃起来口感不是很好,桂花或者茉莉花 ,这两种花茶多用于食品类,比如桂花粥啊,或者面包糕点类。

茶叶饺子的做法:步骤

1,面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁,醒20分钟以上步骤

2,绿茶用开水泡开后,捞出备用步骤

3,五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,鸡精、五香粉,切得细细的葱末和姜泥,搅拌均匀步骤

4,将鸡蛋加入,顺一个方向,继续搅直至感到肉馅粘稠又有弹性就好了步骤

5,将茶叶切碎,加入肉馅中,搅拌均匀步骤

6,把饧好的面团放在案板上,搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。把柱条揪(或切)成长约1.5厘米左右的小段——剂子步骤

7,把剂子用手压扁。再用擀面杖擀成直径适度(4-7厘米)的、厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的饺子皮。擀皮时,案板上要撒些干面(浮面),以防粘到板上步骤

8,皮上放馅,捏成饺子,下锅煮熟即可

更多栏目