信阳毛尖饺子的做法（信阳水饺的做法大全）

我们之前包过一次饺子，饺子馅是用比较嫩的茶叶包的，就用普通的绿茶就可以，但要细嫩才行，把茶叶提前用水泡上，用温水，不宜用高温水，泡上十几分钟，去一下苦涩度。

然后可以剁些肉和葱，加上佐料，调好，把茶叶切碎，最好用油过下，就可以包了。