用料
意面
100克虾 4只牛肉 100克洋葱 1/2个胡萝卜 1/2根尖椒 1-2个西红柿 2个蒜 6-7瓣（按个人喜好）生抽 适量食用油 适量黄油 放了味道会更香
低脂意面的做法步骤：步骤 1
食材我是按照自己喜欢添加、大家可以自行加入自己喜欢的食材、洋葱有一小部分要切碎末、用洋葱炝锅会特别香、西红柿要去皮切丁、这样吃的时候才不会影响口感（用来替代番茄酱、味道更好）虾从中间片开、为了更好入味、
用料
意大利面 吃多少备多少
鸡胸肉 1块
西红柿 1个
口蘑
洋葱 半个
黑胡椒粉
盐
橄榄油 1勺
步骤 1
准备食材： 薄鸡胸肉一块 洋葱半个 西红柿一个 口蘑适量 意面提前泡好(能熟的更快)
步骤 2
第一步：烧水，等水沸腾后倒入意面，再加一勺盐，盖锅盖煮熟。(期间记得时不时搅拌防止糊锅) tips：任何意面都可以。 如果食材是切小丁的话我推荐螺纹 通心粉等，和食材大小搭配，可以直接用勺子吃。 如果用长条 宽条等意面，我推荐食材可以切成长条 细丝等。 这样子可以保证同时面和配料都同时吃到
步骤 3
第二步：趁着煮意面的时间，把食材都切成大小均匀的大小。为了防止口蘑氧化可以先泡在水里
步骤 4
第三步：意面煮熟后捞出，加入一勺橄榄油搅拌后 放一旁待用。（橄榄油是为了防止意面互相粘连，别的无味的油也可以）
步骤 5
第四步：起锅倒入少许少许油 (油不用多 薄薄一层即可，最好使用不粘锅） 接下来我是全程使用中火 (每个灶台的火候都有自己的脾气，这个大家要根据自己家的情况哦)
步骤 6
第五步： 油热后先下口蘑，翻炒至软有香味后再倒入洋葱继续翻炒 (口蘑水没控干就倒入的话，就会炒出水，这是没关系的哦）
步骤 7
第六步： 洋葱炒软出香味后，倒入西红柿接着翻炒至西红柿软化 (喜欢????吃硬一点的西红柿的朋友不用炒太软，反之的朋友可以炒软一点 比如到到锅铲可以碾软的那种程度)
步骤 8
第七步： 最后倒入鸡胸肉一起翻炒
步骤 9
第八步： 鸡胸肉炒至发白 微微硬后可倒入少许水(如图) tips：鸡胸肉越薄口感越好 熟的也快 如果是厚的较大块的鸡胸肉，煮的时间也要适当延长。
步骤 10
第九步： 倒入水后同时倒入意面，等沸腾后就可以盛出了~ (前期意面煮太硬的朋友这一步可以稍微煮久一点，如果前期意面就已经煮很软了，那这一步可以等水沸腾后再倒入意面 随意搅拌一下即可）
步骤 11
在最后的出锅前加入盐和黑胡椒这两种调料就好。其余调料不用加。
