荽的读音与意思（香菜为什么要叫断阳草）

芫荽，通称香菜。

见〔芫荽〕：一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵圆形或条形，茎和叶有特殊香气，花小，白色。果实球形，用作香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜，也叫胡荽。

详细解释

—“芫荽”（yánsui）:一年生草本植物,通称“香菜”