杂粮粥的具体做法（杂粮粥的正宗做法和配方）

用料：大米、糯米、燕麦片、大枣。

1，先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

2，开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象

3，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟

4，要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠

5，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可