1.年糕片下锅煮两分钟，煮至软糯；
2.捞出沥干水份；
3. 表面刷上一层薄薄的油；
4. 刷上你喜欢的烧烤酱；
5. 撒上黑胡椒粉和罗勒碎；
6.烤箱预热180度上下火中层10分钟左右；
7. 烤好的年糕底是脆的，香香糯糯。
－ 准备食材 －
水磨年糕200克，青菜100克，枸杞5克，盐适量，油适量
－ 步骤 －

1.准备好一包年糕（我这是一包400克，只去一半即可）；

2.去膜，浸泡，洗干净；

3.捞出，洌干水；

4.清水800ML，加枸杞一小撮；

5.煮沸的清水，加年糕，不断搅拌，不能粘锅；

6.加入青菜，加一点有、盐；

7.煮一分钟关火，即可；

8.水煮年糕出锅。
