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方便面和一般的面条没什么区别(方便面的面饼和普通面条有区别吗)

方便面和一般的面条没什么区别(方便面的面饼和普通面条有区别吗)

更新时间:2024-08-05 23:07:18

方便面和一般的面条没什么区别

  方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。这样油炸的方法,主要是为了提高保质期。吃多对健康不利:一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。二是含有一定的添加剂。三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。

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