材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许
3.
排骨洗净，焯水；
4.
另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；
5.
将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；
6.
加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
食材：榴莲120克，沙参15克，红枣4个，枸杞6个，鸡肉250克，盐8克
做法：
1.将沙参，红枣，枸杞，用水给浸泡好，大约需要泡2个小时左右，才可以泡好。
2.接着把榴莲给准备好，切成块状，放到一边，待用。
3.鸡肉清洗干净，沥干，切成块状，装到盘子中。
4.鸡肉先入锅中加上适量的清水，煮开后，捞起来沥干，这样可以去除掉鸡肉的腥味，还有不好的物质。
5.将准备好的食材，一起放到砂锅中，加上清水，一次加足够，中途不要再加了，用大火给煮开，然后再用小火给慢炖。等煲好后，撒上适合的盐，
