1.
猪骨洗净焯水,重新加入大约3L的清水,大火煮沸后转小火慢炖。(也可以用排骨或棒子骨,根据自己喜欢)
2.
榴莲壳洗净取里面白瓤部分,切条。(外壳就不要了)
3.
白萝卜洗净切丁。
4.
姜洗净切片。
5.
大约30分钟后放入姜片和切好的榴莲壳,大火煮开转小火继续慢炖。
6.
榴莲壳炖了大约1小时后放入白萝卜,大火加热。
1.将排骨洗净，放入锅中加入适量水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片煮20分钟。
200克
300克
4.将葱段切成小段备用。
500克
6.将锅中的清水倒掉，加入适量清水，再将排骨、姜片、葱段放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟。
7.将白萝卜块放入锅中，再煮10分钟。
8.将榴莲肉块放入锅中，再煮5分钟。
9.加入适量盐调味即可。
10分钟。
