是的，青椒是可以晒干的。晒干青椒是一种常见的食材处理方式，尤其在一些地方或农村地区常见。晒干后的青椒可以长时间保存，方便在食物制作中使用。
可以。
晒干的方法如下:
1. 选择晴朗、无风的日子,将青椒放入塑料袋中,在阳光直射下晒几个小时。
2. 将青椒从塑料袋中取出,平放在桌面上,让青椒均匀地受到阳光的影响。
3. 每隔一段时间,将青椒重新放入塑料袋中,再在阳光下晒一段时间。
4. 经过这样反复的晒晒,青椒就可以逐渐晾干,并且变得干燥、脆嫩。
需要注意的是,在晒青椒的过程中,一定要避免阳光直射,也不要将青椒放在通风口,以免青椒变质、腐烂。
