生姜去皮好还是不去的好（生姜水去皮和不去皮有什么区别）

不去皮好生姜不去皮的时候，它是中性的，也就是说并不是寒凉，但也不是上火的，一般的人都能接受，但如果生姜去了皮，那它就是凉性的，这样子一来，有部分人不能接受