做蛋糕可不可以用花生油或橄榄油还代替（自制蛋糕为什么不能用花生油）

当然可以用橄榄油代替，只要是蛋糕。油都可以，玉米油，食用油，橄榄油，花生油，还有瓜子油等等都可以用来做蛋糕，他们都是相当于一种脱模的样子，当然呢也是让他更顺畅。口感的好吃与细腻。蛋糕呢就是蛋糕粉加上一些鸡蛋，加上一些食用油。最普通的说法。当然呢，我们一般自己制作的就是鸡蛋蛋白打发，然后蛋黄再加上蛋白，然后进入烤箱。

也可以用色拉油或是花生油、豆油、玉米油等植物油皆可。一般来说非转基因油类最好。再是你那纸杯最好用锡箔纸做，不然一般的纸杯有荧光剂，对身体有害。