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有关籽乌的做法(籽乌最简单的做法大全)

有关籽乌的做法(籽乌最简单的做法大全)

更新时间:2024-07-07 20:54:15

有关籽乌的做法

食材:新鲜籽乌1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙

做法:

  1.籽乌洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。

  2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过籽乌、黄酒、 糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。

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