首先我们要将红豆提前用清水浸泡一夜,最短也要2小时,浸泡好后放入锅中蒸半个小时,蒸到红豆能用手碾碎的程度就可以了。
再往里放入一勺白糖,2勺糯米粉,适量清水,给它搅拌成粘稠的酸奶状。
准备一个容器刷一层食用油,在将红豆糊到进去,摆上红枣,在覆盖一层的保鲜膜,用牙签扎上几个小孔,水开上锅蒸40分钟即可。
最后我们将做好的红豆糕切成小块,在往上面撒入白糖即可,这样我们的红豆糕就制作完成了。
首先我们要将红豆提前用清水浸泡一夜,最短也要2小时,浸泡好后放入锅中蒸半个小时,蒸到红豆能用手碾碎的程度就可以了。
再往里放入一勺白糖,2勺糯米粉,适量清水,给它搅拌成粘稠的酸奶状。
准备一个容器刷一层食用油,在将红豆糊到进去,摆上红枣,在覆盖一层的保鲜膜,用牙签扎上几个小孔,水开上锅蒸40分钟即可。
最后我们将做好的红豆糕切成小块,在往上面撒入白糖即可,这样我们的红豆糕就制作完成了。