当前位置:首页>维修大全>综合>

鲈鱼香菇炖豆腐的做法(鲈鱼炖豆腐最简单的做法)

鲈鱼香菇炖豆腐的做法(鲈鱼炖豆腐最简单的做法)

更新时间:2024-07-12 22:02:24

鲈鱼香菇炖豆腐的做法

主料:

鲈鱼500g   豆腐200g

辅料

油2g   盐1g    酱油1g

葱2g    姜1g   蒜1g

1. 准备好食材。

2. 鲈鱼去鳞和内脏,然后在两边划上几刀使其弯曲。豆腐切厚片。

3. 葱姜蒜切好。

4. 锅内热油,爆香葱姜蒜。

5. 加入适量水、盐和酱油。

6. 放入鲈鱼。

7. 加入豆腐炖煮10分钟。

8. 加入葱段即可。

1.鲈鱼处理干净后切块,撒盐腌制半小时后煎至双面金黄

2.热锅冷油,炒香葱姜蒜(家里小葱不多,就用洋葱代替)

3.加入鱼块,倒入料酒、酱油,轻轻翻炒后加开水没过鱼块,再倒入醋

4.水开后,转小火煮15-30分钟,加入豆腐块,小火煮5分钟

5.撒葱花,出锅

更多栏目