炒田螺焖多久最好（炒田螺要炒几分钟才真正熟透）

焖的时间要根据田螺的大小和烹饪方法来决定。一般来说,炒田螺焖2-3分钟就可以熟透,但是如果想要更加入味,可以焖久一点,比如4-5分钟。在焖制的过程中,可以适量加入清水或高汤,让田螺更加鲜美。炒田螺焖的时间不要过长,以免田螺变得老硬,口感不好。

田螺炒15－20分钟即可熟透，田螺比较易熟，煮的时候开水下锅煮制即可。煮田螺之前需要将田螺放在水中浸泡3个小时左右，浸泡时加入几滴香油，可以使田螺吐出沙子。煮田螺的时候使用大火煮，可以快速杀灭田螺中的细菌。