你好,很高兴为你解答,菌包是出锅前20分钟放入汤中,由于它们含有特有的维生素,长时间加热会被破坏,因此不宜过早放入,另一方面,如果煮的时间过长了,也影响了口感方面,为保留珍菌的鲜美,个人建议按此时间操作,希望对你会有帮助,谢谢!