选择西餐餐具时，首先要考虑餐具的材质，通常有不锈钢、银质、陶瓷等。
其次是要根据用餐的场景和用途选择相应的餐具，如正式的宴会需要使用更加精美的餐具，而家庭生活则可以选择简约实用的餐具。最后，要注意餐具的品
西餐餐盘陶瓷材质的好。
1.陶瓷餐具表面光滑，方便清洗，这是陶瓷餐具最大的优点；
2.陶瓷餐具化学性质稳定，经久耐用，传热慢，不易烫手，使用方便；
3.陶瓷餐具使用范围广泛，微波炉、烤箱、洗碗机、消毒柜等都可以使用；
4.陶瓷的可塑性强，图案多样，形态各异。无论是酒杯，饭碗、餐盘等，人们常会成套使用，显得更上档次；
5.瓷器的气孔极少，吸水率很低。陶瓷餐具存储食物，能减少食物中水分挥发、渗透和外界细菌的侵害，更健康卫生。
