铁板
1、纯色,不要太多的花纹,花纹多会显得特别乱,最好的图纹应该是牛排而不该是盘子;2、规则的圆形或长方形,形状不规则的盘子摆桌不方便,用刀叉也不方便下手;3、盘子不能太深,因为吃的时候要用刀叉,比较平的盘子好操作。4、盛牛排最好的材质还是铁板,有效保住余温,防止牛肉返生。
铁板
1、纯色,不要太多的花纹,花纹多会显得特别乱,最好的图纹应该是牛排而不该是盘子;2、规则的圆形或长方形,形状不规则的盘子摆桌不方便,用刀叉也不方便下手;3、盘子不能太深,因为吃的时候要用刀叉,比较平的盘子好操作。4、盛牛排最好的材质还是铁板,有效保住余温,防止牛肉返生。