什么经济作物喜欢水（什么农作物喜欢阴凉环境）

藕又叫莲菜。这种经济作物长在水池中喜欢水。莲菜又叫空心菜。过年，过节，办宴席都离不开它，是一道名菜。莲藕的叶子飘在水面上，是青蛙和水鸡的运动场。莲花从叶子中间窜出，莲花开的鲜艳夺目，非常好看。莲花开在水中间。历史上多少诗人赞美。

不怕水涝的农作物有水稻、空心菜、芹菜、高瓜、莲藕等。

水稻生长的时候，它需要大量的水来供应，所以土地不能干涸，否则，很可能没有稻穗，没有收成。