水稻，水芹，莲藕，马蹄，茭白，海带，裙带，香蒲，荷花，莼菜，芡实，这是传统的蔬菜，现如今水中培育蔬菜在全国各地都有新开发，特别山东寿光，有得色疏菜航母之称，现在无土栽培，水中岸殖，土豆，茄子豆角，黄瓜，木耳菜，空心菜，生菜，辣椒，苘蒿，苦菊，白菜，香菜，等等好多好多，欢近大家来我们大大美山东
水产作物有:花叶芦苇、花叶鱼腥草、睡菜、水芋、睡莲、花叶菖蒲、
其中睡菜的作用:睡菜植物美观，花洁白可爱，可用于园林水景绿化，多用于河流、池塘边缘的装饰，还可进行盆栽，装点庭院。据研究，睡菜生长迅速，根茎粗壮，根系发达，具有较高的富集重金属污染物的能力，也可选为污染湿地的修复植物。
