煮芋头要用热水还是冷水（煮芋头冷水煮好还是开水煮好）

用的凉水。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：芋头 300克、食盐 1/4茶匙、植物油 10克、水 适量。

1、小芋头清洗干净。

2、取少许去皮。

3、切块。

4、放进热油锅里。

5、撒上食盐翻炒几下。

6、放凉水，大火烧开。

7、煮二十分钟。

8、盛出，完成。

注意事项：

不确定芋头有没有熟，可以用筷子戳芋头，如果可以戳透就代表熟了。

用冷水