步骤 1
食材洗净切块，胡萝卜，南瓜不要去皮，保留更多植化素，可以调节内分泌且减脂
步骤 2
蔬菜全部放入锅中
步骤 3
加适量水
步骤 4
大火煮开
步骤 5
中小火煮20分钟
步骤 6
蔬菜熟烂，关火
步骤 7
装碗，开吃，甘甜，原味鲜美。
用料
土豆
一只
胡萝卜
一根
卷心菜
半棵
西红柿
一只
洋葱
半只
西兰花
一小颗
盐和黑胡椒
少许
步骤 1
胡萝卜洗净切块备用、土豆洗净去皮切块备用、卷心菜切丝洗净备用、西兰花切小朵洗净备用、洋葱切丝洗净备用
步骤 2
热锅倒入油少许，转大火加入胡萝卜和洋葱煸炒
步骤 3
加入番茄一起煸炒，炒至出红油
步骤 4
加入开水烧开
水要多加点
步骤 5
加入土豆再中大火烧10分钟左右
步骤 6
加入西兰花再煮2-3分钟
步骤 7
加入少许盐和黑胡椒调味即可
小贴士
可以加入番茄酱，味道更浓郁
由于是轻断食期间，只添加了少许盐和黑胡椒调味
