重新再煮一下，或者放在锅里焖一会儿。另外豆子最好要提前一夜浸泡。如果是绿豆那种小豆子，如果浸泡过了只需要用电高压锅煮15分钟（指的是保压时间）左右即可。
如果是芸豆、黄豆之类较大的豆子，则需要提前浸泡，用高压锅煮23-30分钟（指的是保压时间）就能煮熟。
把豆子提前泡上. 把豆子用凉水提前泡涨,这大概需要8个小时以上,可以前一天晚上泡上,第二天用.然后再把已经泡涨、泡软的豆子和米一起下锅煮稀饭就可以了.用这个办法省时省力,不浪费电或者煤气、天然气等资源...
2.
先下锅煮豆子,豆子煮成七成熟,再下米,这样二者就可以同时煮熟了. 这个办法用时会比较长,煮豆子基本就得需要四五十分钟,不仅费时而且还非常浪费电、煤气、天然气等资源,除非有特殊情况,一般不建议用此方法...
3.
把豆子先用高压锅单独煮一会儿,再和米同时煮,就可以了. 先把高压锅里的水烧开,然后下入豆子,盖上锅盖和减压阀,用压力...
