八宝粥里有种大的豆子不容易炖熟怎么办（怎么将八宝粥里的豆子煮软烂）

1、可以提前前一天晚上把八宝粥泡好，先加一层水，用电饭煲加热至水沸，再保温一到两个小时，再开始加水煮。

2、可以分开煮，先把不容易熟的豆子放进去煮差不多，再把其他的豆子相应顺序放进去煮就可以了。

3、还有可能就是时间不够，建议煮的时间长一点。

办法就是提前浸泡

把这些比较大的豆子提前一天放到水里浸泡，当捏到豆子发软时取出与其他材料一起煮，这样就很容易把八宝粥里面的豆子炖熟了