鸡胸脯肉1块 、 红尖椒1个、尖椒1个 、 料酒适量、胡椒粉(白)适量、食盐少许、白糖适量、豆豉适量、小葱适量、蒜适量、干辣椒适量、母亲辣子鸡丁酱适量、玉米油适量
烹饪步骤：
1.鸡胸切成小粒，用料酒和少许盐，白胡椒粉腌制，尖椒切成粒备用
2.从欧尚买的母亲的辣子鸡丁酱
3.在乐扣格拉斯里倒入适量的玉米油，半瓷勺豆豉，2瓷勺母亲辣子鸡丁酱，葱末，蒜末放入微波炉中高火1分钟
4.取出后放入腌制好的鸡肉，和干辣椒段
5.放入微波炉中，把盖子错开的放到保鲜盒上，高火微波3分钟
6.取出后拌匀，把夹肉捻开
7.放入切好的红椒粒
8.再放上切好的绿椒粒，撒上少许盐，和一点点糖提鲜
9.最后放到微波炉中高火2分钟，取出拌匀即可
