果糖糖浆和白糖的区别（冰糖糖浆和果糖糖浆哪个好）

二者之间的区别:

1、组成成分不同。果糖糖浆为单糖所组成，甜度清爽，风味释放度较好，白糖则是由多糖所组成的，口感厚重会有甜腻感。

2、形态不同。果糖糖浆大多是无色透明的液体形态，在常温的环境中流动性较强，可直接用于食品的生产，白糖则是白色的晶状物体，不可直接用于食品加工。

3、作用不同。果糖糖浆进入人体后可转化为能量，适当食用可有缓解疲劳增强人体的耐力以及体力，白糖中的蔗糖被人体吸收后，可转化为热量以及脂肪，长期食用会导致人体发胖，所以不宜多食用。