准备食材：芥兰、蒜、盐、白糖、生抽、淀粉、鸡精、胡椒粉。
将芥兰清洗干净，切成小段，蒜切成蒜蓉。
在热锅中加入油，等油热以后加入蒜蓉，炒香以后加入芥兰，翻炒均匀以后加入盐、白糖、生抽、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀以后加入淀粉勾芡，翻炒几下即可出锅。
主料
猪肉
20克
辅料
油
1勺
盐
1勺
蚝油
1勺
蒜
2瓣
步骤
1.把芥菜洗干净切段
2.猪肉下锅用油煎出油
3.然后放入芥菜翻炒
4.煮熟后放入适量的盐和少许的糖
5.最后放入蚝油翻炒即可
6.已经煮好的芥菜
小贴士
1、煮芥菜的时候不能太早放入盐，要不然会太苦，放入少许的糖，味道会比较好
2、适量的加入少许的水，煮软了。
