在温度适宜的情况下，芹菜种一般撒下后7-10天左右就能长出。如果种子没有催芽的话，出苗时间可能延长。所以一般情况下为了让芹菜更快的出苗，都会做催芽处理提高种子的发芽速度。常用的催芽方法有低温催芽和药剂催芽等
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