古代大户人家供应热水的方法有多种，以下是一些常见的方式：
1. 火炉供热：古代大户人家通常建有火炉，可以在火炉上燃烧木柴或煤炭来供应热水。在火炉上放置一个大型水壶或水罐，燃烧的火焰可以加热水壶中的水，使其变热。这种方式需要人们不断添加燃料，并控制火焰的大小以及水温的调节。
2. 炉灶供热：古代大户人家的厨房通常配备有炉灶，可以利用炉灶的火焰来加热水。水壶或水罐放在炉灶上，通过火焰的热量加热水。这种方式相对简单，但需要不断地掌握火候和温度的控制。
3. 温泉浴池：有些地区的古代大户人家会建造温泉浴池，利用自然的地热来供应热水。这种方式需要有温泉资源的地方，人们可以将温泉水引入浴池中，从而供应热水。
4. 炉石供热：一些大户人家会使用炉石供应热水。炉石是一种可以储热的石材，人们将炉石加热后放入水中，炉石会释放出热能，使水变热。这种方式可以提供一段时间的热水。
需要注意的是，古代大户人家供应热水的方式多数比较繁琐，需要人们不断地添柴、掌握火候等，与现代的热水供应方式相比较为不便。
应该是有水房，丫鬟或烧水工负责
