用料
凉粉 10克
桃子 2个
水 350毫升
牛奶 100毫升
冰糖 2大块
蜜桃奶冻的做法步骤
步骤 1
桃子用盐把毛毛洗干净,削皮(别扔,和桃子丁一起煮)切成小块,放进奶锅,加水煮开,让清水慢慢变成珊瑚橙色。
步骤2
把桃子过滤出来,待会可以加冰糖,熬成桃子酱,留水加入白凉粉煮一下。倒入杯子里。放入冰箱冷藏。
步骤 3
我没做好多。就这么点,我只是想试水,结果颜色挺惊艳的。在果冻上面,加入刚刚熬好冷却了的果酱。
步骤 4
加入纯牛奶,或者酸奶,我个人更喜欢这种纯牛奶的味道。
步骤 5
搅拌,搅拌
步骤 6
非常好喝,这个白凉粉的比例掌握好,因为少了不会凝固,多了就没有这么嫩滑,甚至硬邦邦的,哈哈哈,白凉粉和桃子水的比例,1:15,记住啦吗?
步骤 7
嫩滑,甜蜜,很少女的颜色。给你好心情!