马齿苋煎饼做法（马齿苋煎饼家常做法焯水吗）

1. 将马齿苋清洗干净，沥干水分备用。

2. 面粉根据人数而定，放鸡蛋、盐、五香粉。

3. 搅拌均匀。水可分次加入，不能有面疙瘩。

4. 放入切碎的马齿苋。马齿苋用量适可而止，喜欢的可以多放点。

5. 搅拌均匀。

6. 饼锅烧热放少许油，使锅底全部都沾上油。

7. 盛入马齿苋面糊糊，用小刮板摊开刮平。

8. 待表面凝固，可翻转过去，烙另一面。

9. 烙至两面金黄即可。