母鸡怎么炖好吃又营养（家常炖鸡汤的做法）

1.

准备母鸡肉250克。剁成小块，清洗干净备用。

2.

准备红枣5克，枸杞2克，姜片5克，鹿茸片1克。

3.

起锅烧水，放入母鸡肉，加白酒2克焯水5分钟。

4.

捞起洗净，放入砂锅。

5.

加入红枣，枸杞，姜片，鹿茸片。

6.

加入纯净水2L，加食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，料酒20克。

7.

大火烧开，盖上盖子小火炖煮2小时即可。

8.

成品图