可以加入葱姜和胡椒粉,来使猪肉更香。 用料: 主料:猪肉250克 调料:食盐少许、葱1段、姜2片、胡椒粉 白水煮肉的做法: 1.猪肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。 2.放入切好的葱姜和胡椒粉,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)。 3.把肉盛出切片,摆盘即可。
可以加入葱姜和胡椒粉,来使猪肉更香。 用料: 主料:猪肉250克 调料:食盐少许、葱1段、姜2片、胡椒粉 白水煮肉的做法: 1.猪肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。 2.放入切好的葱姜和胡椒粉,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)。 3.把肉盛出切片,摆盘即可。