香椿炒河虾的做法（蒜苗炒小河虾的正确做法）

是将新鲜的香椿和河虾一起炒制而成。
首先，将新鲜的香椿洗净切段备用。
然后，将河虾剥壳去虾线，洗净沥干水分。
接下来，热锅加入适量的油，待油热后放入蒜末煸炒出香味。
随后，将河虾放入锅中翻炒至变色，加入适量的盐和味精进行调味。
最后，放入香椿段翻炒均匀，炒至香椿变软即可关火。
香椿炒河虾炒制简单，口感鲜美，香椿的清香和河虾的鲜嫩相互融合，是一道美味可口的家常菜。

将香椿洗干净河虾也洗干净，锅里放油加入葱姜蒜爆炒出香味就可以了！