首先，把油豆腐泡冲洗一下，轻轻抓干水分即可。放入砂锅煲，白萝卜若长时间煲汤，切滚刀块~煲15分钟。上班族若时间紧，插片、擦私，下锅！水沸5~8分钟即可。接下来，就是调味，食盐少许，我绍兴煲汤，若不用高汤，是要用到猪油的~，放一勺羹！ 有虾皮的或开洋的都可增添~提鲜！ 上班族，也可以用浓汤宝或鸡汁替代高汤。 最后出锅时，撒入葱花（香菜、鸡精）天凉时，也可把葱花换做切碎的青蒜苗，依据个人爱好放吧！
1.豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干点2.白萝卜洗好切好备用3.起油锅，放萝卜下去炒一下4.放豆腐泡下去，翻炒一下5.加点水煮一下6.水滚以后，铲起来放小锅里，要是有砂锅会更好7.盖盖子，慢火煮到萝卜变软8.倒出碟子来，香喷喷的菜就做好了
