长的青椒怎么切（长的青椒怎么切成丝）

用开水先烫下。把青椒破开，去掉籽和白筋，再切两半儿，放平，把青椒拿在左手，右手持刀，快刀切，会很细很匀。 把中间的蒂去掉，顺长劈为两半，斜刀切，这样出来的丝又细又长 你好！

长的青椒具体怎么切法应该根据你做菜的需要来定，如果是炒菜，切的时候应该切成片状，如果是烧菜，一个切成两半，在切青椒之前，要去掉青椒里的种子