准备好西兰花,腊肠和蒜瓣。
西兰花切好后用盐水洗干净。
蒜瓣去皮,腊肠切片。
锅里烧开水,将西兰花放入烫一下捞出备用。
锅放少许油烧热,将蒜瓣炒出香味,下入腊肠片小火翻炒一会儿,炒出油。
放入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味,就可以出锅了。