菜腿炒腊肠的做法（炒腊肠的家常做法大全）

主料

西兰花15克

腊肠3根

辅料

食盐少许色拉油适量白糖2克生抽适量蒜2瓣淀粉少许

步骤1

西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分

步骤2

腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片

步骤3

蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可