当前位置:首页>维修大全>综合>

包心菜水豆腐的家常做法(包菜炖豆腐的正宗做法)

包心菜水豆腐的家常做法(包菜炖豆腐的正宗做法)

更新时间:2024-07-01 19:43:47

包心菜水豆腐的家常做法

包心菜150克。洗净,切成小块儿,待用。

2/7

水豆腐40克。切成小块儿待用。

3/7

大葱10克。剥好,洗净,切碎待用。

4/7

鲜姜8克。洗净,切碎待用。

5/7

大蒜5克。剥好,洗净,切碎待用。

6/7

锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入包心菜翻炒,炒到六成熟时,加入生抽翻炒,随后放入豆腐,加水适量,中火炖制。放盐,味精,调口调味,收汁出锅。

7/7

一盘香喷喷的包心菜炖豆腐上桌了,请大家快来品尝呦。

准备豆腐胡萝卜和干豆腐切条条卷心菜小心的剥下来2.把豆腐捏碎,吸干水3.卷心菜大火放水煮一分钟,煮软了,就可以了4.泡在冰水里冷却5.卷心菜切一半使用6.卷心菜中间最硬的去掉7.中火炒胡萝卜干豆腐加点盐味精和芝麻8.开始把卷心菜上面加豆腐和炒好的胡萝卜9.卷起来,左边右边要垫起来,不然豆腐跑出来了10.包好了,最好用绳子捆起来11.自造酱料,盐 味精 糖 酱油 少许醋,不要太酸加100ml水搅拌12.油热后小火放入卷心菜卷豆腐,两边翻一翻,中火倒入自造酱料两分钟出锅

更多栏目