适合的
黄豆酱380g
辅料
大葱一颗
姜适量
花生油适量
1. 准备好所需材料，自己做不来酱豆，我用的是超市买的这种酱
2.
葱姜切碎待用，喜欢吃辣的可以放辣椒，因为家里小孩吃不了辣，没放
3. 炒锅内放油烧热，放入葱姜爆出香味
4. 黄豆酱打开倒入锅内一起翻炒
5. 因为黄豆酱本身就是咸的，所以不用再添加其他调味品，翻炒均匀就可以出锅了
6.炒好的酱吃馒头，拌面都是很好吃
选用海天牌黄豆酱可以跟肉末炒到一起会比较好吃，首先将葱切成两段，然后切碎。
然后起锅烧油，将葱放入锅中爆香，然后将肉末放入锅中，将肉末的水分炒干。
再将黄豆酱放入到锅中一起翻炒。适当地加上一点儿水把黄豆酱化开。
然后将水分炒干就可以成为好吃的酱香肉末了
