煮完蘑菇的水能干什么用（干蘑菇煮水喝有什么好处）

　　煮蘑菇的水中会有些营养成分，所以应该连水带菇一起炖。　　

1.煮蘑菇前，一定要先用清水把蘑菇身上的灰尘或者由于时间长久积累的杂质冲洗掉。　　

2.煮蘑菇时，有些营养成分会部分溶于水中，比如B族维生素等水溶性维生素，以及具有增强免疫力、抗肿瘤等功效的多糖类物质。所以应该连水带菇一起炖，这样汤汁更加香浓，也可以直接饮用煮蘑菇的水。