茶叶属于经济作物还是经济林（茶叶属于食用农产品还是农产品）

经济作物。

因为茶叶只有在专门的种植环境下才有较高的产量和品质，具有显著的经济价值。茶叶种植、加工、销售是一整条完整的农业产业链，与森林采伐和林业生产有很大的不同。在市场上，茶叶的价格和产地、品牌、品质密不可分。