腌制的酸豆角上面发霉了还能吃吗（腌的酸豆角上面长一层白毛能吃吗）

发霉的食物可能会产生有害的菌类和毒素，因此不建议食用。即使只是表面有一层白色的东西，也可能表示食物已经受到细菌或霉菌的污染。为了确保食品安全，最好将发霉的酸豆角丢掉，不要食用。

上面有一层白毛，看看下面的酸豆角没有烂？如果下面的酸豆角没有烂的话，可以把白毛撇下去，这个酸豆角还可以吃。否则的话酸豆角也烂了，就不要吃了，它是整体坏了。