是会上火的,最好是不要一次性吃太多,可以适量吃一点,对身体有很多的好处。韭菜里含有丰富的维生素、碳水化合物、胡萝卜素、矿物质等,另外,韭菜里还含有丰富的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,减少大肠癌的发生,而且韭菜对于预防和治疗冠心病、动脉硬化等疾病也有很好的效果。
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